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Cinnamaldehyd

Name: Cinnamaldehyd
SKU: 0

CAS-Nr.: 104-55-2
Summenformel: C9H8O
Molekulargewicht: 132.16

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Produktbeschreibung

Cinnamaldehyd wird als Aromastoff und als Duftstoffbestandteil in Erfrischungsgetränken, Speiseeis, Zahnpflegemitteln, Gebäck, Kaugummi usw. verwendet. Es kann sowohl Kontakturtikaria als auch Reaktionen vom Spättyp auslösen. Es kann bei Personen, die in der Parfümindustrie arbeiten, oder bei Lebensmittelhandhabern mit Kontaktdermatitis in Verbindung gebracht werden. Cinnamaldehyd ist in der "fragrance mix" enthalten.

Chemische Eigenschaften

Eigenschaft	Wert
Schmelzpunkt	−9−−24 °C(lit.)
Siedepunkt	248 °C (lit.)
Dichte	1.05 g/mL bei 25 °C (lit.)
Dampfdichte	4.6 (vs air)
Dampfdruck	<0.1 hPa (20 °C)
FEMA	2286 \| CINNAMALDEHYD
Brechungsindex	n20/D1.622(lit.)
Fp	160 °F
Lagertemperatur	Unter +30°C lagern.
Löslichkeit	1g/l löslich
Form	Flüssig
Pka	0[bei 20 ℃]
Farbe	Hellgelb
Spezifisches Gewicht	1.05
Geruch	Starker Zimtgeruch
Biologische Quelle	Cassiaöl
Geruchsart	Würzig
Wasserlöslichkeit	Leicht löslich
Merck	13,2319
JECFA-Nummer	656
Dielektrizitätskonstante	16.9（24℃）
Stabilität	Stabil. Brennbar. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln, starken Basen.
InChIKey	KJPRLNWUNMBNBZ-QPJJXVBHSA-N
LogP	1.83-2.1 bei 25-27℃
CAS Datenbankreferenz	104-55-2(CAS DataBase Reference)
NIST Chemistry Reference	Cinnamylaldehyd(104-55-2)
EPA-Substanzregistersystem	Cinnamaldehyd (104-55-2)

Sicherheitsinformationen

Eigenschaft	Wert
Gefahrensymbol	Xi
Gefahrenklasse-Codes	36/37/38-43
Sicherheitsbeschreibungen	26-36/37
UN-Nummer für gefährliche Güter	UN 8027
WGK Deutschland	3
RTECS-Nummer	GD6476000
F	10-23
TSCA	TSCA gelistet
HS-Code	29122900
Lagerklasse	10 - Entzündbare Flüssigkeiten
Gefahrenklasse (Kategorie)	Akute Toxizität, Kategorie 4, dermal Gewässergefährdend — Langzeitgefahr, Kategorie 3 Augenreizung, Kategorie 2 Hautreizung, Kategorie 2 Hautsensibilisierung, Kategorie 1
Daten zu gefährlichen Stoffen	104-55-2 (Gefährliche Stoffe Daten)
Toxizität	LD50 bei Ratten (mg/kg): 2220 oral (Jenner)

Produktverwendung

Cinnamaldehyd, auch bekannt als Zimtaldehyd, ist die organische Verbindung, die Zimt seinen Geschmack und Geruch verleiht und aufgrund ihrer aromatischen und antimikrobiellen Eigenschaften weit verbreitet ist. In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist es ein Hauptaromastoff in Kaugummis, Speiseeis, Süßigkeiten und Erfrischungsgetränken. Seine Rolle in der Landwirtschaft gewinnt zunehmend an Bedeutung, wo es als wirksames, umweltfreundliches Insektizid und Fungizid eingesetzt wird und gegen Wurzelfäule sowie verschiedene Schädlinge von Nutzpflanzen wirksam ist. In der Duftstoffindustrie wird es als Herznote verwendet, um Parfüms und Haushaltsprodukten Wärme und Würze zu verleihen. Darüber hinaus hat es wichtige industrielle Anwendungen als Korrosionsinhibitor für Stahl und andere Eisenlegierungen in sauren Umgebungen, insbesondere im Öl- und Gassektor während Säuerungsprozessen.

Werk

Qualitätskontrolllabor

Versand und Transport

FAQ

Q1：Unterstützt das Unternehmen kundenspezifische Produkte?

A1：Ja, das ist möglich. Die Formulierungen können angepasst und eine kundenspezifische Produktion entsprechend den Anforderungen der Branche und den Leistungsparametern des Kunden durchgeführt werden.

Q2：Können Muster bereitgestellt werden?

A2：Wir bieten kostenlose Musterlieferungen und Testdienstleistungen an, um den Bedarf der Kunden an ersten Tests zu erfüllen.

Q3：Ist die Produktqualität stabil?

A3：Durch eine umfassende Qualitätsprüfung und -kontrolle während des gesamten Prozesses gibt es nur minimale Chargenunterschiede, und Reinheit sowie Stabilität entsprechen strikt den Standards.

Q4：Wie lange dauert der Versand?

A4：Für reguläre Lagerbestände bieten wir eine schnelle Lieferung. Bei kundenspezifischen Bestellungen planen wir die Produktion entsprechend dem Bedarf und gewährleisten eine termingerechte Lieferung.

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