L-Leucin

L-Leucin ist eine der acht essenziellen Aminosäuren und gehört zu den aliphatischen Aminosäuren innerhalb der zwanzig Proteinbausteine. L-Leucin, L-Isoleucin und L-Valin werden als drei verzweigtkettige Aminosäuren bezeichnet. L-Leucin, Leucin und D-Leucin sind Enantiomere. Es ist bei Raumtemperatur ein weißer, glänzender hexaedrischer Kristall oder weißes kristallines Pulver, geruchlos und leicht bitter.

Produktverwendung

L-Leucin ist eine essenzielle verzweigtkettige Aminosäure (BCAA), die eine entscheidende Rolle bei der Proteinsynthese und Muskelreparatur spielt. Ihre Hauptanwendung findet sie in der Sporternährungs- und Nahrungsergänzungsmittelindustrie, wo sie als stärkster Aktivator des mTOR-Signalwegs gilt und bei Athleten und Bodybuildern die Muskelproteinsynthese direkt stimuliert. Im Pharmabereich wird L-Leucin als Schlüsselbestandteil in der parenteralen Ernährung (IV-Infusionen) und zur Behandlung von Lebererkrankungen sowie Muskelabbau eingesetzt. In Säuglingsanfangsnahrung ist es ein unverzichtbarer Zusatzstoff zur Unterstützung eines gesunden Wachstums und der metabolischen Entwicklung. Darüber hinaus dient es als spezielles Gleitmittel im Tablettierungsprozess für die Pharma- und Lebensmittelindustrie sowie als Ausgangsstoff zur Synthese verschiedener Aromastoffe und biochemischer Reagenzien.