Natriumbicarbonat

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Produktverwendung

Natriumbicarbonat, allgemein als Natron bekannt, ist ein äußerst vielseitiges anorganisches Salz. In der Lebensmittelindustrie dient es als allgegenwärtiges Treibmittel und setzt Kohlendioxid frei, um Broten und Gebäck eine leichte und knusprige Textur zu verleihen. In der Medizin macht es seine milde Alkalität zu einem wirksamen Antazidum zur Linderung von Sodbrennen und zu einem pH-Regulator in medizinischen Behandlungen. Außerdem spielt es eine wichtige Rolle in der Körperpflege als Schleifmittel in Zahnpasta und als natürlicher Geruchsneutralisierer. Im Umweltschutz wird es häufig bei der Entschwefelung von Rauchgasen und der Abwasserbehandlung zur Neutralisierung saurer Schadstoffe eingesetzt. Aufgrund seiner Ungiftigkeit und Umweltfreundlichkeit ist es auch ein wichtiger Bestandteil von Haushaltsreinigern und Trockenpulver-Feuerlöschern.